Ou ka te toujou panse de tèm sa yo vle di menm bagay la. Oswa petèt ou konnen yo diferan men ou pa sèten sa yo chak vle di.
Se konsa, ki sa chak moun aktyèlman vle di?
Nan ti bout tan, klas manje vle di ke materyèl la apwopriye pou antre an kontak dirèk ak manje.
Ak manje san danje vle di ke materyèl klas manje a ak pwodwi fini apwopriye pou itilizasyon li a epi yo pa pral kreye yon danje pou sekirite manje.
Diferans kle isit la se konsènan materyèl, ak pwodwi fini.
Klas manje anjeneral refere a yon materyèl, epi esansyèlman deklare ke materyèl la pa gen okenn toksin oswa sibstans danjere. Pou yon bagay yo dwe konsidere kòm klas manje, materyèl la dwe kapab netwaye efektivman, epi yo pa pèmèt okenn patikil etranje jwenn wout yo nan manje. Anjeneral, sifas la ta dwe lis ak san okenn enpèfeksyon tankou fant, krèt oswa fant, kote bakteri ka grandi.
Lè yo sèvi ak materyèl sa a pou kreye yon pwodwi, sitiyasyon an chanje yon ti kras, epi sa a se kote manje ki an sekirite antre nan. Sa a gen ladan konsiderasyon tankou tanperati a ke li pral itilize nan, kapasite nan netwaye pwodwi a, ak konbyen tan li pral an kontak ak manje.
Pandan ke gwo pati nan mache Ostralyen pwosesis manje yo kounye a otomatik, gen toujou inevitableman zòn kote kontak ak manje nesesè. Pandan ke nou tipikman panse a sa a an tèm de gan, gen anpil lòt materyèl ki tou vin an kontak ak manje. Ki jan ak poukisa gen kèk pwodwi ki apwopriye ak lòt pa?
Ijyèn ak bon jan kalite se de nan pi gwo priyorite yo. Se konsa, li enpòtan pou evalye ki materyèl ki vin an kontak ak manje tout tan.
Gen kèk nan materyèl ki pi abitye yo enkli plastik, metal, kawotchou, ak tekstil. Gen kèk materyèl tankou vè ae kounye a raman jwenn nan zòn pwodiksyon manje. Glass souvan konsidere kòm twò danjere yo dwe pèmèt yo antre nan zòn pwodiksyon, frajil li ogmante potansyèl la nan li kraze ak kontamine manje ak shards byen file. Sa a se evidamman inakseptab, ak anpil enstalasyon manje yo vè gratis.
Tekstil, tankou gan koton, filè cheve ak ti sèvyèt, yo jeneralman apwopriye ak klas manje. Yo anjeneral te fè soti nan yon melanj de fib natirèl ak plastik. Fib natirèl yo, sitou koton, bay absòbe, rèspirabilite, ak konfò si yo mete. Fib natirèl jeneralman pa reprezante okenn risk pou manje. Pousantaj nan plastik nan materyèl la bay plis fòs, fè pwodwi a pi dirab. Pandan ke pifò tekstil yo apwopriye yo dwe an kontak ak manje, dezavantaj la sèlman se potansyèl la nan lint. Epitou, ti sèvyèt yo ka gen pwodui chimik ak mikwòb ki pran nan netwayaj sifas yo, kidonk yo pa dwe tou antre an kontak ak manje.
Metal, yon materyèl dirab solid ak avantaj te ajoute pou yo rezonab rezistan a pwodwi chimik yo ak tanperati trè cho, se yon lòt materyèl yo te jwenn nan tout pwodiksyon manje ak anviwònman pwosesis manje. Malgre ke gen anpil kalite metal, ki gen ladan kwiv, asye ak fè, sèlman asye pur apwopriye pou kontak ak manje. Nerjaveèi se rezistan a rouye epi li pa gen okenn pwodwi chimik, koulè, gou oswa odè ki ka transfere nan manje, kidonk fè li parfe apwopriye. Kòm mansyone pi wo a, rezistans chalè ak fòs, se de karakteristik yo ki diferansye asye pur soti nan plastik. Èske w gen avantaj nan yo te trè fasil netwaye epi kenbe, li se komen nan tou de kwizin komèsyal ak domestik. Sepandan, gen diferan klas asye pur, kidonk li enpòtan pou itilize asye pur klas manje pou rezilta optimal.
Plastik yo trè komen nan endistri manje a. Sepandan se pa tout kalite yo apwopriye. Plastik fèt ak yon melanj de materyèl ki gen ladan konbistib fosil tankou chabon ak gaz natirèl. Gen kèk nan plastik manje ki pi komen yo enkli polypropylène, tou de wo ak ba-dansite polyethylene ak Polyethylene terephthalate (PET). Yo konsidere sa yo pa gen okenn risk pou sante, epi yo pa pral transmèt okenn pwodwi chimik, odè, oswa gou nan manje a. Plastik se apresye pou gran varyete aplikasyon li yo. Soti nan gratwa fleksib oswa pedal nan bòl. Anpil opsyon plastik gen gwo nivo rezistans chalè, men yo evidamman pa kapab matche ak sa yo ki nan metal yo.
Se kawotchou ki pi itilize nan gan. Genyen ankò, anpil kalite kawotchou, ki pi komen se nitrile ak vinil nan endistri manje a, pandan y ap sa a te kouvri nan yon pòs blog anvan, nitrile se byen lwen pi popilè a ak rezistans gwo twou li yo, dèksterite epi yo te tou de chimik ak poud. gratis. Gan vinil yo toujou itilize kòm yo mwens chè ak konfòtab ase si yo mete pou peryòd kout nan yon moman.
Yo konsidere materyèl ki an sekirite pou manje, kidonk si yo pase tès solid pou asire yo pa gen okenn danje pou manje. Li evidan, materyèl yo dwe kenbe tou pwòp ak nan bon kondisyon pou yo ka an sekirite yo dwe an kontak ak manje. Rechèch ak teknoloji te avanse konesans nou ak konsyantizasyon sou sa, epi tou de ede asire ke pwodwi manje ki an sekirite yo nan pi bon kalite ak risk minimòm oswa pa gen okenn risk pou konsomatè yo.